Vamos a empezar por lo más básico: No soy Greenpeace ni PETA, no pertenezco a ningún grupo de activistas ni nada parecido, por lo tanto, lo que estoy a punto de escribir no puede ser tomado como parte de alguna organización con agenda y todo ese p2. Les estoy hablando desde mi perspectiva y mi experiencia.
Ser vegetarianx es un acto político, sí, pero también tiene mucho que ver con ~nuestra identidad~.
¿Qué tanto te importan los otros que no se parecen a ti?
He notado que todES, absolutamente todes, estamos dispuestos a luchar por aquellos con quiénes compartimos características de cualquier tipo, ya sea género, color, edad, religión, incluso ideología política. Supongo está bien y es "normal" (vamos a decirlo así por no usar alguna palabra comprometedora), pero ¿Y los que no son igual? ¿Qué tantos privilegios estamos dispuestxs a abandonar por ayudarles?
1.- SENSIBÍLIZATE:
Empecemos con lo obvio, los animales viven en circunstancias terribles, más allá de lo inhumano, para que tú tengas el PLACER Y EL PRIVILEGIO de comprarte una hamburguesa de 60 pesos en el Burger King.
Tal vez eres panista de clóset y crees que la existencia de los animales está enteramente destinada a tu consumo y tu diversión. En ese caso convendría que tomaras un ladrillo y te golpearas en la cabeza, cualquier lóbulo está bien, y rezaras por desbloquear tantita empatía y madre.
Tal vez estás muy consciente de la masacre y la agonía a la que están sometidos los animalitos pero aún así te resulta difícil decir que no a siete taquitos de cadáver con salsa.
En este punto no importa si votaste por AMLO, eres bisexual o tienes una licenciatura. El corazón no necesita de títulos para sentir -quizás permiso de la amígdala sí- pero es cierto que OJOS QUE NO VEN CORAZÓN QUE NO SIENTE y la ignorancia es una bendición.
Busca documentales, películas, programas, revistas, reportajes, novelas, cómics, podcasts, etcétera. No lo sabemos todo y estoy segura que no sabes ni un 10% de la historia de tus botas altas y quizás si la supieras hubieras pensado mejor lo que comprabas.
O no porque eres católicx.
Como sea, siempre es bien importante saber de dónde viene lo que consumimos.
La verdad yo no acostumbro a ver ese tipo de programas porque luego no duermo semanas enteras de la angustia y lloro y sufro mucho porque sé que no estoy haciendo algo más por salvarles pero pues tal vez tú sí ocupas los gritos de los cerdos cuando son asesinados para que dejes de comprar salchichas fud.
Recomendación:
OKJA, está en Netflix.
(La dirigió el mismo cñor que hizo Parasites!!!)
2.-PASOS DE BEBÉ:
A menos que estés demente como yo, será cuestión de un documental sangriento de youtube para que abandones la carne de putazo.
En caso de que seas una persona más equilibrada, serena y racional, no podrás aventurarte a dejar la carne ni te adaptarás a los cambios, por lo que no lo recomiendo. Es lo último que recomendaría.
Podrías empezar de poquito en poquito. Digamos que si comes 5 veces al día y en esas 5 veces al día, 3 tienen carne, podrías reducir a dos veces y alternar. Por ejemplo, un día desayunas carne pero no la cenas. O al revés.
No importa lo que tanto consumas un día, siendo sincera. Importa qué tantos días lo haces. Si diario o mucha parte de la semana cenas tacos, podrías reducir días, intercambiar.
Quizás ya no cenaste tacos de chorizo -ew- pero puedes cenar quesadillas de buebito o algo menos muerto.
REDUCE, REDUCE, REDUCE.
Ten paciencia pero también sé serix. Recuerda tus motivos y sigue adelante. En un principio no será mucho, no lo verás así y es porque en realidad no estás cambiando tu vida, te estás adaptando a tu tiempo. A tu ritmo y según consideres puedes ir bajando la cantidad. De una comida que no comas carne, puedes hacer dos días con ese régimen y luego tres y cuatro y cuando menos te esperes ya tienes semanas en que sólo desayunas y comes carne.
OBVIO NO TE QUEDES AHÍ.
Después abandona el desayuno con carne, un día a la semana. Y luego dos días y tres días y así.
Estarás entrenando a tu cuerpo y te estarás habituando, que es lo importante.
3.-ATRÉVETE A CONOCER
Lo peor que te puede pasar es que no te guste, pero en mis 6 años siendo vegetariana no me he enfermado del estómago por lo que como.
Mucha gente pone de pretexto para no volverse vegetarianx/veganx el que no hay variedad de comida, que sabe a cartón, que comemos sólo ensaladas o que es muy caro.
N O.
Esos son sólo prejuicios, es información mal fundamentada e inexistente. La comida vegetariana y vegana es de la más completa porque, precisamente, variamos mucho con los ingredientes.
NO SABE MAL, no todos son vegetales, no todo es sopa o tofu o soya. Depende mucho de lo que decidas hacer, pero no es cara porque por lo general son ingredientes de uso frecuente: Frutas, verduras, leguminosas y complementos -como soya y tofu-
Puedes hacer hotdogs veganos, pizza vegetariana, SUSHI vegano también. Comida mexicana vegetariana hay por montones.
NO TENGAN MIEDO Y ANÍMENSE
Recomendación:
SIGAN ESTAS PÁGINAS CON RECETAS VEGETARIANAS/VEGANAS MUY FÁCILES DE HACER:
4.-HAY MUCHAS RAZONES POR LAS QUE DEBEMOS CAMBIAR NUESTRO ESTILO DE VIDA:
SI NO TE IMPORTAN LOS ANIMALES NO DEJARÁS DE COMER CARNE porque piensas que sólo ellos se ven afectados por tus hábitos compulsivos de horror y muerte, pero te equivocas porque en realidad TODO el ecosistema, el sistema capitalista e incluso tu misma salud se ve afectada.
¿SABÍAS QUE COMER CARNE ROJA TE HACE PROPENSX AL CÁNCER?
¿SABES EN QUÉ CONDICIONES DE TRABAJO LOS EMPLEADOS EN LA INDUSTRIA DE LA CARNE PROCESADA TRABAJAN?
¿SABÍAN QUE LA INDUSTRIA DE LA CARNE ES QUIÉN MÁS CONTAMINA?
Así que no sólo son los preciosos animalitos inocentes a quiénes debemos salvar, también nuestros propios traseros.
5.-SI NO QUIERES DEJAR LA COMIDA ENTONCES AL MENOS BÁJALE A TU CONSUMO DE MUERTE:
BUENO, YA ENTENDIMOS QUE RODRIGO NO QUIERE DEJAR LA CARNE PORQUE SE LE VA A CAER EL PITO, decisión respetable -no es respetable, es bastante despreciable en realidad-
¿Qué se le va a hacer?
Hay gente que de verdad lleva veneno en la sangre, corriendo por todo su torrente sanguíneo, esperando corromper el cuerpo entero en un ATAQUE CARDIACO, pero ok. Hay gente que de plano no quiere dejar sus privilegios y su estatus.
Hay gente que no le importan lxs demás Y ES COMPRENSIBLE, son cisgénero, y lxs cisgénero damos vergüenza y asko.
Hay gente que simplemente no cree que es real las amenazas a nuestro ecosistema, la deforestación y los deshielos los ven tan lejanos porque Claudia vive en la ciudad y eso a ella no le afecta.
Baia baia, pues Rodrigo y Claudia resultaron ser unos inconscientes de porquería. ¿Podemos hacer algo por ellos? Ni idea, la verdad. Espero que tú elijas otro camino.
Tal vez por salud no puedes dejar de comer carne -lo cual sería bastante raro porque la carne provoca un chingo de enfermedades pero pues ok-, tal vez no te lo puedes permitir porque eres de clase baja, emprobrecido por un sistema rapaz que se alimenta de tu escasez de recursos. Tal vez no puedes costearte un nutriólogo o no te puedes pasar una hora preparando la comida para ti mismx.
Pueden soltarme un millón de excusas más y pueden engañarse con lo que quieran. En ese caso, podrían hacer otras cosas:
DEJEN DE COMPRAR PRODUCTOS TESTADOS EN ANIMALES, como maquillaje, ropa, productos de belleza, artículos innecesarios como asientos de piel en autos y pantuflas o sea jelou ????
Es una situación bien compleja porquE YO SÉ QUE NO DEPENDE DE NOSOTROS COMO INDIVIDUOS. Toda esta crisis climática es responsabilidad de los grandes directivos de empresas que sedientos de poder no les importa destruir el único planeta que tenemos, -men are trash- pero yo sí creo en el poder de la oferta-demanda y pienso, me gusta imaginar, que si todxs fuésemos un poquito más egocéntricos y narcisistas y creyéramos que nuestras acciones contribuyen a algo, podríamos darles unos buenos putazos en las ventas. Dejarlas caer, obligarlxs a cerrar las industrias, ir a liberar a lxs animalitos de los laboratorios de las empresas de belleza y vestimenta, de entretenimiento y de comida.
Pero nada de eso tiene importancia si no nos organizamos, si no desobedecemos, si no cambiamos, si no hacemos algo.
Estamos a tiempo.
HAGAN ALGO ESTE AÑO, eduquémonos:
amemos a quiénes no se parecen a nosotrxs porque son ellxs quiénes más lo necesitan
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